Утверждаю
Директор МКОУ ООШ с. Калинино
____________/О.Б. Сарапенкова/
Примерное
десятидневное меню МКОУ ООШ с. Калинино
2021-2022 уч.год

№
1

1
2
3

№
1

Наименование блюд
2
Суп молочный с
макаронными
изделиями
Творожное печенье
Какао

Наименование блюд
2

1

Омлет натуральный

2

Бутерброд с маслом и
сыром

3
4

Хлеб пшеничный
Кофейный напиток

День 1
Выхо
д
блюд,
№
г
технологическо
й карты
3
4
Завтрак

111
194
154

200
50
200
Итого

День 2
Выхо
д
блюд,
№
г
технологической
карты
3
4
Завтрак
14
200

7
185
165

Белки
,г
5

Жиры Углеводы Калорийность
,г
,г
, К/кал.
12 лет и старше
6
7
8

4,4
4,65
2,64
11,69

2,96
13
2,62
18,58

Белки
,г

Жир Углеводы, Калорийность,
ы, г
г
К/кал.
12 лет и старше
6
7
8

5

24,26
14,65
22,92
61,83

133,64
190,45
145,2
469,29

18,99

28,32

3,51

345,9

15/5/3
0

5,38

12,83

10,52

179,09

20
200
Итого

1,2
2,4
27,97

0,4
2,66
44,21

8,3
20,54
42,87

42,8
110,7
678,49

День 3
Выхо
д
блюд,
г

№
1

1
2
3
4
5

Наименование блюд
2
Салат из свежих
огурцов
Котлета
Пюре картофельное
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром

№
1

Наименование блюд
2

1
2
3

Каша жидкая молочная
из манной крупы
Бутерброд с сыром
Какао с молоком

№
технологической
карты
3
4
Завтрак
1
39
49
185
151

Белки
,г
5

Жир Углеводы, Калорийность,
ы, г
г
К/кал.
12 лет и старше
6
7
8

100
100
200
40
200
Итого

0,76
15,55
4,34
2,4
0,2
23,25

6,09
11,55
12,82
0,8
0
31,26

День 4
Выхо
д
блюд,
№
г
технологической
карты
3
4
Завтрак

Белки
,г

Жир Углеводы, Калорийность,
ы, г
г
К/кал.
12 лет и старше
6
7
8

31
9
154

210
20/30
200
Итого

5

2,38
15,7
25,18
16,7
14
73,96

32,38
70
22,92
125,3

67,3
228,75
241
85,7
28
650,75

6,11
16
2,64
24,75

10,72
1
2,62
14,34

251
335,49
125,8
712,29

Белки
,г

Жир Углеводы, Калорийность,
ы, г
г
К/кал.
12 лет и старше
6
7
8

День 5
Выхо
д
блюд,
г

№
1

Наименование блюд
2

1
2

Макароны отварные с
сыром
Бутерброд с маслом
Компот из смеси
сухофруктов

3

№
технологической
карты
3
4
Завтрак

5

54
10

200
40

20,8
1,77

13,6
5,61

84,85
11,16

522,6
102

153

200
Итого

0,04
22,61

0
19,21

24,76
120,77

94,2
718,8

№
1

Наименование блюд
2

1
2
3
4

Салат из свежих
помидоров и огурцов
Плов из птицы
Бутерброд с маслом
Кисель из концентрата
плодовых или ягодных
экстрактов

№
1
1
2
3
4
5

Наименование блюд
2
Помидор свежий
Каша рассыпчатая
гречневая
Печень тушенная в
соусе
Бутерброд с маслом
Чай с сахаром

№
1

Наименование блюд
2

1
2
3
4
5

Каша жидкая молочная
из манной крупы
Яйцо вареное
Творожное печенье
Хлеб пшеничный
Ряженка

День 6
Выхо
д
блюд,
№
г
технологической
карты
3
4
Завтрак
16
40
10
162

Белки
,г
5

Жир Углеводы, Калорийность,
ы, г
г
К/кал.
12лет и старше
6
7
8

100
200
40
200

0,98
19,33
1,77
0,31

6,15
16,19
5,61
0

3,73
33,99
11,16
39,4

74,2
359,04
102
160

Итого

21,41

21,8

84,55

621,04

День 7
Выхо
д
блюд,
№
г
технологическо
й карты
3
4
Завтрак
3
100

Белки
,г
5

Жиры Углеводы
,г
,г
12 лет и старше
6
7

Калорийност
ь, К/кал.
8

2

0,8

4,6

42

34

200

11,5

8,12

51,52

325

57
10
151

100
40
200
Итого

11,43
1,77
0,2
26,9

15,75
5,61
0
30,28

2,51
11,16
14
83,79

197
102
28
721

День 8
Выхо
д
блюд,
№
г
технологической
карты
3
4
Завтрак
31
13
194
185
161

210
40
50
40
200
Итого

Белки Жиры Углеводы
,г
,г
,г
12 лет и старше
5
6
7

6,11
5,1
4,65
2,4
5,8
24,06

10,72
4,6
13
0,8
5
34,12

32,38
0,3
14,65
16,7
8
72,03

Калорийност
ь, К/кал.
8

251
63
190,45
85,7
100
690,15

День 9
Выхо
д
блюд,
г

№
1
1
2
3
4
5
6

№
1

1

2
3
4
5

Наименование блюд
2
Птица запеченная
Капуста тушеная
Бутерброд с маслом
Хлеб пшеничный
Яблоко
Чай с лимоном

Наименование блюд
2
Салат из свежих
помидоров и огурцов
Рыба, тушенная в
томатном соусе с
овощами
Пюре картофельное
Бутерброд с маслом
Компот из смеси
сухофруктов

Белки Жиры Углеводы
№
,г
,г
,г
технологической
карты
12 лет и старше
3
4
5
6
7
Завтрак
42
100
22,06 18,23
5,88
46
200
3,76
3,86
11,8
10
40
1,77
5,61
11,16
185
20
1,2
0,4
8,35
156
150
0,6
0,6
14,7
152
200
4,51
1,14
7,71
29,84
59,6
Итого 33,9

День 10
Выхо
д
блюд,
№
г
технологической
карты
3
4
Завтрак

Белки Жиры Углеводы
,г
,г
,г
12 лет и старше
5
6
7

Калорийнос
ть, К/кал.
8
276,25
81,54
102
42,85
70,3
57,33
630,27

Калорийнос
ть, К/кал.
8

16

100

0,98

6,15

3,73

74,2

34
49
10

100
200
40

12
4,34
1,77

9,22
12,82
5,61

13,27
25,18
11,16

184,5
241
102

153

200
Итого

0,04
19,13

0
33,8

24,76
78,1

94,2
695,9